Потеря вкуса: причины, диагностика, методы восстановления

Что такое потеря вкуса

Агевзия — состояние, при котором человек частично или полностью утрачивает способность его различать. В зависимости от степени нарушения выделяют:

• полную потерю вкуса — неспособность испытывать любые оттенки;

• частичную потерю вкуса — снижение чувствительности;

• дисгевзию — искажение ощущений, когда едав имеет неприятные или необычные оттенки.

Часто потеря вкуса сопровождается и снижением обоняния, поскольку эти два чувства тесно связаны между собой. 

Основные причины потери вкуса

Наши врачи выделяют несколько факторов, которые могут приводить к потере вкуса. Выявление этих факторов имеет значение для выбора тактики лечения, определения прогноза.

Инфекционные заболевания

Агевзия при простуде, гриппе или ОРВИ — самая распространённая ситуация, с которой сталкиваются пациенты. Вирусы поражают слизистую оболочку и нервные окончания, вызывая временную агевзию. Температура, кашель, потеря вкуса — типичная триада симптомов многих вирусных заболеваний.

Неврологические расстройства

Существенно влияют на восприятие. Повреждение лицевого, языкоглоточного или блуждающего нервов в результате травм или заболеваний нервной системы нарушает передачу сигналов в мозг. Среди таких патологий: болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, черепно-мозговые травмы, опухоли мозга, инсульты, микроинсульты.

Приём некоторых лекарств

Также может вызвать снижение ощущений. Особенно часто это наблюдается при применении антибиотиков, антидепрессантов, препаратов для химиотерапии. Органолептику ослабляет приём некоторых гипотензивных средств, препаратов для лечения болезни Паркинсона.

Гормональные изменения

Часто становятся причиной временного или долгосрочного изменения ощущений. Особенно заметны такие нарушения у женщин на фоне беременности или менопаузы, когда изменение уровня эстрогена и прогестерона может приводить к искажению вкуса или полной его потере. Агевзия наблюдается при дисфункции щитовидной железы (гипо-, гипертиреозе), сахарном диабете.

Хронические интоксикации

Недооценённая причина агевзии. Длительный контакт с химическими веществами, пылью, тяжёлыми металлами на работе, алкоголь, табакокурение постепенно повреждают рецепторы. Аналогично воздействуют бытовые токсины, загрязнения окружающей среды: некачественные чистящие средства, растворители, краски, вдыхание выхлопных газов, промышленных выбросов.

Возрастные изменения

Естественным образом влияют на количество, чувствительность рецепторов. С возрастом их число уменьшается, что приводит к постепенному снижению чувствительности.

Диагностика агевзии: комплексный подход

При обращении с жалобами на агевзию наши врачи проводят комплексное обследование, включающее несколько этапов. Сбор анамнеза позволяет установить длительность и характер симптомов, выявить причины, сопутствующие состояния. Важный фактор — появление симптомов потери вкуса во времени — возникли ли они внезапно или развивались постепенно, связаны ли с приёмом определённых лекарств или началом заболевания.

Физикальное обследование включает осмотр полости рта, горла, носовых ходов. Врач оценивает состояние слизистой оболочки, наличие воспалительных процессов, изменений языка или других структур ротовой полости, которые могут влиять на восприятие.

Лабораторные и инструментальные методы исследования помогают объективно оценить состояние пациента:

• общий, биохимический анализы крови;

• анализ на гормоны щитовидной железы;

• исследование уровня витаминов, микроэлементов;

• оценка состояния гепатобилиарной зоны с использованием эхографии (УЗИ брюшной полости, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря);

• при необходимости — магнитно-резонансная томография головного мозга;

• электромиография мышц лица и шеи.

По результатам обследования врач общей практики может направить пациента к стоматологу, гинекологу, неврологу или гастроэнтерологу для подбора терапии.

Эффективные методы лечения 

Что делать при потере вкуса? Прежде всего, необходимо обратиться к врачу для установления причины. Лечение потери вкуса всегда начинают с основного заболевания, которое привело к нарушению чувствительности.

Потеря вкуса при насморке, простуде или гриппе

Терапия направлена на борьбу с инфекцией и снятие воспаления. В период реконвалесценции рекомендуют:

• поддерживать адекватный водный баланс;

• обеспечить питание с достаточным количеством витаминов, минералов;

• избегать раздражающей еды, которая может усилить воспаление;

• регулярно промывать носовые ходы солевыми растворами;

• использовать увлажнители воздуха для оптимальной влажности в помещении.

Как правило, ощущения восстанавливаются сами после выздоровления.

Неврологические причины

Лечение включает медикаментозную (таблетированную, инфузионную) терапию для улучшения кровообращения, питания нейронов. Назначают препараты, улучшающие микроциркуляцию, антиоксиданты, витамины группы B. Физиотерапевтические процедуры — электрофорез, магнитотерапия, лазеротерапия восстанавливают нервную проводимость. Проводят тренировку рецепторов — упражнения для их стимуляции. Пациенту предлагают пробовать продукты с ярко выраженными оттенками, концентрируясь на возникающих ощущениях.

При гормональных нарушениях

Лечение подбирает эндокринолог. Корректируют уровни гормонов щитовидной железы, гликемии при диабете, назначают менопаузальную гормональную терапию. Для лучшей выработки гормонов подбирают диету, богатую необходимыми микронутриентами, прописываю витаминно-минеральные комплексы.

В случае хронических интоксикаций

Исключают контакт с токсическими веществами, проводят курс детоксикационной терапии, используют антиоксиданты для защиты клеток от повреждения, при необходимости — применяют хелатные комплексы для выведения тяжёлых металлов.

Полезные рекомендации для пациентов с агевзией

Для ускорения восстановления ощущений и адаптации к временной агевзии рекомендуют экспериментировать с текстурой блюд. Если вкус временно утрачен, можно получать удовольствие от разных текстур — хрустящих, мягких, кремообразных. В блюда советуют добавлять ароматные приправы, которые могут стимулировать обонятельные рецепторы: имбирь, корицу, базилик, тимьян, розмарин, чеснок, лимон.

Полезно обогатить рацион продуктами, богатыми цинком, витаминами группы B, которые играют важную роль в функционировании рецепторов: морепродукты, мясо, орехи, бобовые, цельнозерновые продукты.

Курение и употребление алкоголя негативно влияют на рецепторы, замедляют их восстановление. Желательно исключить или ограничить эти привычки. Важно поддерживать гидратацию, увлажнять полость рта при сухости.

Когда и к какому врачу обращаться

В некоторых случаях не стоит затягивать с обращением в медицинское учреждение. Срочная консультация врача необходима, например, если агевзия возникла внезапно, без очевидной причины. Другие поводы не менее серьёзны.

1. Симптомы сохраняются более 2 недель после выздоровления от ОРВИ.

2. Потеря вкуса сопровождается сильной головной болью, головокружением или другими неврологическими симптомами.

3. Вместе с потерей вкуса наблюдается слабость, повышенная утомляемость, необъяснимое снижение веса.

К какому врачу обращаться при агевзии? Желательно начать с консультации терапевта, гастроэнтеролога, который проведёт первичное обследование, а затем направит к профильным специалистам: к отоларингологу, неврологу, стоматологу, эндокринологу или гастроэнтерологу.

Профилактика агевзии

Когда человек теряет возможность испытывать полную гамму ощущений, то теряется важная часть жизни. Вот несколько советов, как этого избежать.

1. Поддерживать иммунитет. Регулярные физические нагрузки, полноценный сон, сбалансированное питание, минимизация стресса помогают противостоять инфекциям, которые часто становятся причиной агевзии.

2. Следить за гигиеной полости рта. Регулярная чистка зубов, использование зубной нити, ополаскивателя для рта предотвращают развитие заболеваний, которые вызывают потерю вкуса.

3. Проходить регулярные профилактические осмотры. Выявление и лечение хронических заболеваний предотвращает негативное влияние на ощущения.

В клинике «Андромеда» разработан комплексный подход к диагностике и лечению патологий, связанных с нарушением органолептического восприятия. Для записи на консультацию позвоните по телефону или заполните форму обратной связи на сайте. Наш администратор позвонит вам в течение 15 минут.